겨울꽃게1 꽃게탕 끓이는 방법 집에서 쉽게! 꽃게는 가을뿐 아니라 겨울에도 제철로 손꼽히는 해산물입니다. 겨울 바다의 차가운 물 속에서 살이 더욱 통통하게 오르기 때문에, 이 시기에 먹는 꽃게탕은 그 맛이 더욱 깊고 풍부합니다. 암꽃게 라면도 맛있어요. 꽃게 몸에도 좋을까? 오늘은 꽃게탕 끓이는 방법을 자세하고 재미있게 알려드리겠습니다. 추운 날씨에 얼큰한 국물로 속을 뜨끈하게 달래 보세요! 겨울 꽃게, 제대로 골라야 맛도 두 배! 겨울철 꽃게는 가을에 비해 알보다는 살이 꽉 차 있는 경우가 많습니다. 특히, 수꽃게는 쫄깃한 식감과 풍부한 살이 특징이에요. 꽃게탕 끓이는 방법에서 가장 중요한 신선한 꽃게 고르기 팁: 살아있는 꽃게가 최고! 등껍질이 단단하고 윤기가 흐르면 신선한 꽃게입니다. .. 2025. 1. 20. 이전 1 다음
